Violife Dairy-Free Mac & Cheese

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Violife Dairy-Free Mac & Cheese

Apr 7, 2022

Looking for the ultimate comfort food without the dairy? We got you: mac and cheese, but with Violife's dairy-free cheese! You can thank us later.

¿Está buscando la mejor comida reconfortante sin lácteos? Te tenemos: macarrones con queso, ¡pero con queso sin lácteos de Violife! Puedes agradecernos después.

English

Ingredients:

8 oz Violife Just like Cheddar shreds
5.29 oz Violife Just like Parmesan, finely grated
4 tbsp Violife vegan butter
2 tsp Onion Powder
2 tsp Garlic Powder
1 ½ tsp Smoked Paprika
1 ½ tsp Salt
1 ½ tsp Ground Black Pepper
17.5 oz cavatappi pasta
6 tbsps breadcrumbs

Directions:

Preheat oven to 356°F.
In a small pot, heat vegan butter with Violife Just like Cheddar shreds. Add the rest of the ingredients and whisk until nicely melted for about 5 minutes. Remove from heat.
Boil macaroni according to packet instructions, rinse and drain. Place back in the pot and top with the Violife cheesy sauce, mixing well until evenly coated.
Spoon into a cast iron pan and top with breadcrumbs and the Violife Just like Parmesan.
Place in the oven and bake for 20 minutes.

Español

Ingredientes:

8 oz Violife Al igual que las tiras de Cheddar
5.29 oz Violife Igual que el queso parmesano, finamente rallado
4 cucharadas de mantequilla vegana Violife
2 cucharaditas de cebolla en polvo
2 cucharaditas de ajo en polvo
1 ½ cucharadita de pimentón ahumado
1 ½ cucharadita de sal
1 ½ cucharadita de pimienta negra molida
17.5 oz de pasta cavatappi
6 cucharadas de pan rallado

Direcciones:

Precaliente el horno a 356°F.
En una olla pequeña, caliente la mantequilla vegana con Violife Just like Cheddar rallado. Agrega el resto de los ingredientes y bate hasta que estén bien derretidos durante unos 5 minutos. Retírelo del calor.
Hervir los macarrones según las instrucciones del paquete, enjuagar y escurrir. Vuelva a colocar en la olla y cubra con la salsa de queso Violife, mezcle bien hasta que se cubra uniformemente.
Vierta en una sartén de hierro fundido y cubra con pan rallado y el Violife Just like Parmesan.
Coloque en el horno y hornee por 20 minutos.