Scalloped Potatoes using Kraft Natural Cheese

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Scalloped Potatoes using Kraft Natural Cheese

Nov 10, 2023

Layers of thinly sliced potatoes bathed in creamy goodness and melted Kraft mozzarella cheese – scalloped potatoes, a symphony of comfort and flavor. A classic favorite for any occasion!

Capas de papas en rodajas finas bañadas en una delicia cremosa y queso mozzarella Kraft derretido: papas gratinadas, una sinfonía de comodidad y sabor. ¡Un clásico favorito para cualquier ocasión!

English

Ingredients:

1 cup heavy cream
3 Tbsp. flour
4 cloves garlic, minced
1-1/2 tsp. black pepper
1-1/2 cups whole milk
1 Tbsp. chopped fresh chives
2-1/2 lb. baking potatoes, skin on, thinly sliced
1 pkg. (8 oz.) KRAFT Shredded Mozzarella Cheese, divided
1/4 cup KRAFT Grated Parmesan, divided

Directions:

Heat oven to 400°F.
Whisk heavy cream, flour, garlic and pepper in medium bowl until Stir in milk and chives.
Place half the potatoes in 3-qt baking dish sprayed with cooking spray; layer with half each of the milk mixture, mozzarella cheese and Parmesan cheese. Repeat layers; cover.
Bake 50 or until potatoes are tender, uncovering for the last 20 min.
Let stand 10 to 15 min. before cutting to serve.

Español

Ingredientes:

1 taza de crema espesa
3 cucharadas. harina
4 dientes de ajo, picados
1-1/2 cucharadita. pimienta negra
1-1/2 tazas de leche entera
1 cucharada. cebollino fresco picado
2-1/2 libras de papas para hornear, con piel y en rodajas finas
1 paquete. (8 oz.) de queso mozzarella rallado KRAFT, cantidad dividida
1/4 taza de parmesano rallado KRAFT, cantidad dividida

Direcciones:

Calienta el horno a 400°F.
Batir la crema espesa, la harina, el ajo y la pimienta en un tazón mediano hasta agregar la leche y el cebollino.
Coloque la mitad de las papas en una fuente para hornear de 3 cuartos de galón rociada con aceite en aerosol; cubra con la mitad de la mezcla de leche, el queso mozzarella y el queso parmesano. Repita las capas; cubrir.
Hornee 50 o hasta que las papas estén tiernas, destapando durante los últimos 20 minutos.
Dejar reposar de 10 a 15 min. antes de cortar para servir.