Sausage, Egg and Cheese Sandwich with Eggo®

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Sausage, Egg and Cheese Sandwich with Eggo®

Dec 4, 2023

A delightful and creative twist on a classic New York breakfast! Using Eggo waffles instead of traditional bread adds a sweet and crispy element to the savory combination of sausage, egg, and cheese. Try it for yourself this holiday season!

¡Un giro delicioso y creativo a un desayuno clásico de Nueva York! Usar gofres Eggo en lugar del pan tradicional agrega un elemento dulce y crujiente a la sabrosa combinación de salchicha, huevo y queso. ¡Pruébalo tú mismo en estas fiestas!

English

Ingredients:

2 small (1 1/2 oz. each) sausage patties or 1 large (3 oz.) sausage patty
1 teaspoon butter or margarine
1 egg
Dash salt
Dash pepper
2 Kellogg's® Eggo® Homestyle waffles
1 slice (1/2 oz.) cheddar cheese

Directions:

Cook sausage according to package directions. Drain on paper towels. Set aside.
In medium nonstick skillet heat butter over medium-high heat until hot. Break egg and slip into skillet. Immediately reduce heat to low. Cook slowly for 5 to 6 minutes or until white is completely set and yolk begins to thicken. Carefully turn egg. Cook second side to desired doneness.* Sprinkle with salt and pepper.
Meanwhile, prepare Kellogg's® Eggo® Homestyle waffles according to package directions. Immediately top one of the waffles with sausage patties. Top with egg, cheese and remaining waffle. Serve immediately.

*NOTE: If you prefer, poach or scramble the egg.

Español

Ingredientes:

2 hamburguesas de salchicha pequeñas (1 1/2 oz cada una) o 1 hamburguesa de salchicha grande (3 oz)
1 cucharadita de mantequilla o margarina
1 huevo
sal pizca
pizca de pimienta
2 waffles estilo casero Kellogg's® Eggo®
1 rebanada (1/2 oz) de queso cheddar

Direcciones:

Cocine la salchicha según las instrucciones del paquete. Escurrir sobre toallas de papel. Dejar de lado.
En una sartén antiadherente mediana, caliente la mantequilla a fuego medio-alto hasta que esté caliente. Rompe el huevo y colócalo en la sartén. Reduzca inmediatamente el fuego a bajo. Cocine lentamente durante 5 a 6 minutos o hasta que la clara esté completamente cocida y la yema comience a espesarse. Voltee con cuidado el huevo. Cocine el segundo lado hasta el punto deseado.* Espolvoree con sal y pimienta.
Mientras tanto, prepara los waffles Kellogg's® Eggo® Homestyle según las instrucciones del paquete. Cubra inmediatamente uno de los waffles con hamburguesas de salchicha. Cubra con el huevo, el queso y el resto del gofre. Servir inmediatamente.

*NOTA: Si lo prefieres, pocha o revuelve el huevo.