English
Ingredients:
- 1 teaspoon of sesame seed oil
- 3 cups of cooked Rico long grain rice
- 2 oz. carrots
- 2 oz. red peppers
- 2 oz. onions
- 2 oz. purple cabbage
- 3 oz. mushrooms
- 2 oz. yellow squash
- 2 oz. soy sauce
- 1 oz. scallions
Directions:
1. Heat a skillet over medium heat, pour the sesame oil, then add the vegetables little
by little, start with the carrots, onions, cabbage, peppers and then with the yellow
squash and mushrooms.
2. Once the vegetables are soft, add the rice and soy sauce.
3. When everything is well mixed, it will be ready. Decorate with scallions.
Español
Ingredientes:
1 cucharadita de aceite de semilla de sésamo
3 tazas de arroz Rico de grano largo cocido
2 onzas. zanahorias
2 onzas. pimientos rojos
2 onzas. cebollas
2 onzas. repollo morado
3 onzas. hongos
2 onzas. calabaza amarilla
2 onzas. salsa de soja
1 onza. cebollines
Directiones:
1. Calienta una sartén a fuego medio, vierte el aceite de sésamo, luego agrega poco a poco las verduras.
poco a poco empezar con las zanahorias, cebollas, repollo, pimientos y luego con el amarillo
calabaza y champiñones.
2. Una vez que las verduras estén blandas, añade el arroz y la salsa de soja.
3. Cuando esté todo bien mezclado estará listo. Decora con cebolletas.